I quattro appuntamenti formativi sono on line, aperti a tutti. Venerdì 10 aprile alle ore 15, on line su Zoom il primo incontro: “Coesione è competizione. Symbola e i prodotti tipici locali nei piccoli Comuni”. Intervengono Vincenzo Luciano, Presidente Uncem Campania, e Fabio Renzi, Segretario generale di Fondazione Symbola. Secondo appuntamento venerdi 17 aprile alle ore 15, on line su Zoom, dal titolo “Ricerca e innovazione per un’agricoltura davvero sostenibile dal campo alla tavola”. Intervengono Angelo Gentili, responsabile agricoltura di Legambiente, e Antonio Nicoletti, responsabile foreste, parchi e montagna di Legambiente. Lunedì 20 aprile il terzo appuntamento alle ore 18, on line su Zoom, dal titolo “Buono pulito e giusto. Imprese e territori nei 40 anni di Slow Food”. Intervengono Federico Varazi, Vicepresidente Slow Food Italia, Patrizia Spigno, Presidente Slow Food Campania, e Gabriele Locatelli, Oltre Terra. Quarto appuntamento, giovedi 23 aprile, alle ore 18, on line su Zoom, dal titolo “Dalla produzione al packaging, al mercato. Quale sostenibilità”, con Antonio Brunori, Eleonora Mariano, Francesca Dini di PEFC Italia, e Jacopo Tosco, dottore forestale e produttore di miele certificato.

Il percorso della Comunità Montana si muove nel quadro delle iniziative finanziate dal PNRR con la Strategia della Green Community. Un’azione sovracomunale che ha visto il supporto della Fondazione Montagne Italia, di Uncem e anche di PEFC Italia per iniziative importanti sulle filiere forestali. Alla base del lavoro della Comunità Montana vi sono anche due articoli della legge sui piccoli Comuni, 158 del 2017: l’11 sulla “promozione dei prodotti provenienti da filiera corta o a chilometro utile” e il 12 con le “misure per favorire la vendita dei prodotti provenienti da filiera corta o a chilometro utile”. “I piccoli comuni, nell’ambito del proprio territorio, sulla base delle disposizioni emanate dalle regioni e dalle province autonome, destinano specifiche aree alla realizzazione dei mercati agricoli per la vendita diretta”, si legge nella 158. E ancora: “gli esercizi della grande distribuzione commerciale possono destinare una congrua percentuale dei prodotti agricoli e alimentari da acquistare annualmente, calcolata in termini di valore, all’acquisto di prodotti provenienti da filiera corta o a chilometro utile”. Punto fermo resta il comma dell’articolo 11: “I piccoli comuni, anche allo scopo di accrescere la sostenibilità ambientale del consumo dei prodotti agricoli e alimentari, possono promuovere, anche in forma associata, il consumo e la commercializzazione dei prodotti agricoli e alimentari provenienti da filiera corta e dei prodotti agricoli e alimentari a chilometro utile, come definiti al comma 2, favorendone l’impiego da parte dei gestori dei servizi di ristorazione collettiva pubblica”.